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本文目录

1. 二两小鲫鱼的大全大全家常做法
2. 鲫鱼家常做法最好吃
3. 鲫鱼汤家常做法简单方便

二两小鲫鱼的家常做法

材料：

鲫鱼2条 、盐2克 、鲫鱼家常鲫鱼家常料酒15克
、做法做法做法大葱1根 、大全大全生姜1块 、鲫鱼家常鲫鱼家常孜然粉8克、做法做法做法蚝油生抽、大全大全生抽生抽
、辣椒酱5克、辣椒粉适量

做法：

1
、鲫鱼去鳞
、去腮 、去内脏整理干净备用。

2 、葱切段，姜切片备用。

3 、鲫鱼两面打花刀 ，放入腌制的容器里，放入姜片、葱段、辣椒粉  、盐  、料酒 ，使鱼均匀沾上调料 ，腌制30分钟以上。

4 、取一小碗，调入孜然粉、蚝油  、生抽、鲜椒酱5克搅拌均匀。

5、烤盘铺锡纸，涂抹一层食用油 ，挑出葱姜放入烤盘，将腌制好的鲫鱼放上。

6、刷上一层酱料，预热烤箱200度 ，放入鲫鱼烤制;10分钟翻面，再刷一层酱料 ，继续烤制10分钟
，取出装盘
，即可食用。

鲫鱼家常做法最好吃

食材
：鲫鱼1条  、小木耳6朵、小米椒4颗、青椒1根、泡椒10颗、蒜头2瓣、生姜3片 、生抽1汤匙、醋2汤匙、料酒1汤匙 
、盐、鸡精适量 。

2
、鱼背肉上浅浅划两刀
，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片。

3、锅里倒油 ，用姜片擦拭锅底，油烧热后 ，鱼下锅两面煎
，煎好后盛起。

4、锅中再倒油，油热，放入蒜瓣、泡椒 、姜片 、木耳炒香，倒入适量水 ，放入鱼，倒入料酒 、盐、鸡精，煮至两面入味。

5、放入醋、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火
，装盘。

鲫鱼汤家常做法简单方便

材料 ：鱼腥草、鲫鱼、猪骨 、陈皮
、姜

做法：

1、猪骨飞水待用 。

2 、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼 ，煎至两边金黄注入清水 。

3、放入飞过水的猪骨。

4、放入鱼腥草一起煮沸。

5、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火 ，盛入碗里饮用。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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